61011ym - Sürmene Local Butcher Boning Knife 14.5 Cm
Не удалось загрузить информацию о наличии самовывоза.
После оформления заказа Ваш товар будет доставлен в пункт выдачи в течение 1-2 дней .
Специальная скидка 5% на все ваши заказы в 2025 году.
У вас всегда есть право на 14-дневный бесплатный возврат .
Описание продукта
Общие характеристики:
Размер: Длина клинка 14,5 см. Такая длина обеспечивает достаточную точность и контроль при обвалке. Этот нож среднего размера позволяет комфортно работать как с мелкими, так и с крупными костями.
Материал: Обычно изготавливается из высококачественной нержавеющей стали. Нержавеющая сталь увеличивает долговечность лезвия и предотвращает появление ржавчины и коррозии. Этот материал также обеспечивает долговечность и остроту лезвия.
Назначение: Обвалочные ножи специально разработаны для очистки и отделения мяса от костей. Они обеспечивают чистое отделение мяса от костей и бережную обработку мяса. Они подходят для местного применения и особенно подходят для убоя животных и разделки мяса.
-
Острота: Нож имеет очень острое лезвие, позволяющее легко отличить мясо от кости. Для поддержания остроты необходима регулярная заточка.
Рукоять: Рукоять ножа обычно имеет эргономичную, нескользящую конструкцию. Это обеспечивает комфорт при длительном использовании и предотвращает выскальзывание ножа из руки. Конструкция рукояти соответствует традиционным ножам сюрмене и может быть изготовлена вручную.
Советы по использованию:
Чистка и уход: очищайте лезвия сразу после каждого использования. Мытьё вручную продлит срок службы лезвий. Не рекомендуется мыть в посудомоечной машине, так как высокие температуры и моющие средства могут повредить поверхность лезвия. Важно тщательно просушить лезвие после чистки.
-
Заточка: Чтобы нож оставался острым, его необходимо регулярно затачивать. Лезвия могут быть острыми, поэтому тщательная заточка крайне важна. Кроме того, регулярная заточка ножа повышает его эффективность при разделке мяса.
Техника резки: При обвалке мяса важно использовать нож аккуратно и под правильным углом. Тщательно контролируйте движения ножа и избегайте чрезмерных усилий при отделении мяса от костей.
Заключение:
Обвалочный нож для мясника Sürmene Regional 61011YM — это высококачественный и прочный вариант как для профессиональных поваров, так и для домашних мастеров. Этот нож, воплощающий традиции местного ножеделия, обеспечивает точность и эффективность при обвалке и разделке мяса. При правильном уходе и чистке он прослужит вам всю жизнь и упростит различные задачи по разделке мяса на кухне.
 
 
 
 
 
3 беспроцентные рассрочки!
3 беспроцентные рассрочки действительны для кредитных карт типа Axess, Maximum, Bankkart, Bonus, Worldcard, Card Finans, Advantage, Paraf и Sağlam Kart...
* Минимальная сумма заказа Worldcard должна составлять 300 TL.
Рассрочка, указанная ниже, рассчитывается исключительно на основе цены товара, без учёта стоимости доставки. Заказы свыше 350 турецких лир доставляются бесплатно.