61700 - Sürmene Kitchen Cleaver 15.1 cm

Описание продукта:

61700 — компактный кухонный топорик с лезвием длиной 15,1 см. Изготовленный с использованием традиционных технологий изготовления ножей в Сюрмене, этот топорик специально разработан для нарезки и измельчения мелких и средних ингредиентов. Его прочная и острая конструкция обеспечивает высокую производительность при выполнении различных кухонных задач.

Основные характеристики:

• Размер лезвия :

  • Длина : 15,1 см (режущая часть лезвия). Такая длина позволяет особенно эффективно резать материалы малого и среднего размера. Компактный размер обеспечивает точную и контролируемую резку.

• Тип лезвия :

  • Кухонный топорик : универсальный нож, подходящий для общего кухонного использования. Его широкое и прочное лезвие позволяет легко резать мясо, овощи и другие ингредиенты. Этот нож особенно полезен для измельчения и нарезки небольших кусков.

• Материал :

  • Сталь : Изготовлена ​​из высокоуглеродистой стали. Этот тип стали долго сохраняет остроту лезвия и увеличивает его прочность. Высокоуглеродистая сталь гарантирует, что лезвие останется острым в течение длительного времени.
  • Горячая ковка : изготовлено традиционным методом горячей ковки. Этот процесс увеличивает прочность лезвия и обеспечивает его остроту в течение длительного времени.

• Ручка :

  • Материал : Изготовлен из эргономичных и прочных материалов. Можно использовать дерево, композитный материал или синтетические материалы. Ручка обеспечивает удобный захват и предотвращает скольжение.
  • Дизайн : Эргономичный дизайн обеспечивает комфорт при длительном использовании. Обладает противоскользящими свойствами.

• Угол рта :

  • Острота : лезвие имеет идеальный угол заточки. Это позволяет легко резать и измельчать самые разные ингредиенты. Его острота гарантирует превосходную производительность на кухне.

Области использования:

• Применение на кухне : подходит для резки и измельчения мяса, овощей и других ингредиентов. Компактный размер позволяет использовать его для решения различных задач на кухне.
• Мелкие разрезы : Это идеальный инструмент для выполнения небольших, точных разрезов. Он особенно полезен для измельчения и нарезки на небольшие кусочки.
• Гастрономия : Рекомендуется для измельчения и нарезки небольших продуктов на профессиональных кухнях и дома. Широко используется шеф-поварами и поварами.

Инструкция по применению:

1. Заточка : нож может со временем потерять остроту. Регулярная заточка крайне важна. Можно воспользоваться специальным инструментом или обратиться в профессиональную службу заточки ножей.
2. Очистка : Очищайте лезвие сразу после использования. Рекомендуется мыть вручную; использование посудомоечной машины может сократить срок службы лезвия.
3. Хранение : Храните нож в чистом, сухом месте. Для сохранения остроты и безопасности используйте чехол или подставку для ножей.

Техническое обслуживание и хранение:

• Чистка : мойте лезвие после каждого использования тёплой водой с мягким мылом. Избегайте машинной стирки, так как это может сократить срок службы лезвия.
• Хранение : Храните нож в подставке для ножей, магнитной стойке или защитном чехле. Это поможет сохранить остроту лезвия и обеспечит его безопасность.
• Техническое обслуживание : Регулярно проверяйте и очищайте рукоятку. Регулярный уход необходим для предотвращения ржавчины на стальном лезвии.

Общие характеристики:

• Острота и производительность : Модель 61700 отличается компактным размером и высокой производительностью. Она позволяет эффективно измельчать и резать мелкие и средние ингредиенты. Изготовленный с использованием традиционных технологий изготовления ножей в Сюрмене, этот нож подходит как для профессиональной кухни, так и для домашнего использования.

Модель 61700, изготовленная из высококачественных материалов и имеющая компактное лезвие, упрощает выполнение различных кухонных задач. Она станет отличным помощником для точной нарезки небольших кусков и практичным выбором для повседневных кухонных задач.

&nbsp