F.dick 8 2264 18 Нож для снятия шкур мясника 18 см - Эргономичная рукоятка

Общие характеристики

• Название модели: 8 2264 18 Нож для снятия шкур с туш мясника
• Длина клинка: 18 см
• Дизайн: Ergo Grip (эргономичная ручка)

Дизайн и материалы

• Материал лезвия: лезвие изготовлено из высококачественной нержавеющей стали. Эта сталь увеличивает прочность лезвия и долго сохраняет остроту. Она также устойчива к ржавчине и коррозии, что обеспечивает гигиеничность использования.
• Конструкция лезвия: это тонкое, гибкое лезвие обеспечивает высокую точность и контроль при снятии шкуры. Оно легко разделяет шкуру и мясо, обеспечивая эффективное снятие шкуры.
• Рукоятка Ergo Grip: Эргономичный дизайн и нескользящая рукоятка обеспечивают комфортный хват при длительном использовании. Мягкая текстура и сбалансированное распределение веса позволяют ножу плавно перемещаться в руке, снижая усталость руки.

Области использования

• Снятие шкур: нож используется в основном при снятии шкур. Снятие шкур — важнейший этап в процессе отделения и обработки шкур животных от мяса. Нож позволяет выполнять этот процесс точно и эффективно.
• Разделка: Помимо снятия шкуры, его можно использовать и при переработке мяса. Это особенно эффективный инструмент для разделения склеек между мясом и шкурой.
• Профессиональная кухня: Этот нож подходит для профессионального использования в мясных лавках и на мясоперерабатывающих заводах. Он также идеально подходит для кухонь, специализирующихся на снятии шкур.

Техническое обслуживание и чистка

• Чистка: Чтобы продлить срок службы лезвия, рекомендуется сразу же вымыть его вручную и высушить. Мыть в посудомоечной машине не рекомендуется, так как это может повредить материал лезвия и привести к появлению ржавчины.
• Уход: Чтобы лезвие оставалось острым, его следует регулярно затачивать или шлифовать. Заточка улучшает эксплуатационные характеристики лезвия и продлевает срок его службы.

Дополнительная информация

• Безопасность: Из-за острого и гибкого лезвия при обращении с ним необходимо соблюдать осторожность. Во время резки необходимо соблюдать соответствующие меры предосторожности.
• Гарантия: Ножи, как правило, изготавливаются из высококачественных материалов и долговечны. Рекомендуем ознакомиться с информацией, предоставляемой производителем, касающейся гарантийного срока и условий.

Нож для снятия шкуры мясника 8 2264 18 обеспечивает высокую точность и производительность при снятии шкуры. Эргономичный дизайн и высококачественные материалы делают его превосходным инструментом для профессиональной кухни и мясопереработки.