Общие характеристики
- Название модели: 8 2643 36 Большой мясницкий нож
- Длина клинка: 36 см
- Дизайн: Ergo Grip (эргономичная ручка)
Дизайн и материалы
- Материал лезвия: лезвие изготовлено из высококачественной нержавеющей стали. Эта сталь увеличивает срок службы лезвия, долго сохраняет остроту и устойчива к ржавчине и коррозии.
- Конструкция лезвия: Длинное и широкое лезвие предназначено для лёгкого разрезания крупных кусков мяса, костей и других крупных частей. Высокая режущая способность и большой размер делают его эффективным инструментом для обработки мяса.
- Рукоятка Ergo Grip: Благодаря эргономичной форме рукоятка ножа обеспечивает удобный и нескользящий хват. Это снижает усталость руки при длительном использовании и обеспечивает комфорт. Рукоятка также обеспечивает сбалансированное распределение веса, делая резку более лёгкой и контролируемой.
Области использования
- Крупные куски мяса: Этот нож идеально подходит для разделки крупных кусков мяса, костей и других крупных кусков. Он отлично подходит для разделки или приготовления больших кусков мяса.
- Профессиональные кухни: подходит для ресторанов, мясокомбинатов и других профессиональных кухонь. Выдерживает интенсивное использование.
- Домашнее использование: подходит для тех, кто часто готовит большие куски мяса. Обеспечивает профессиональное качество и производительность.
Техническое обслуживание и чистка
- Чистка: Чтобы продлить срок службы лезвия, рекомендуется сразу же вымыть его вручную и высушить. Мыть в посудомоечной машине не рекомендуется, так как это может повредить материал лезвия.
- Уход: Лезвие следует регулярно затачивать или шлифовать, чтобы оно оставалось острым. Поддержание остроты повышает производительность и срок службы лезвия.
Дополнительная информация
- Безопасность: Из-за большого и острого лезвия необходимо соблюдать осторожность при обращении с ним. При резке необходимо соблюдать соответствующие меры предосторожности.
- Гарантия: Ножи, как правило, изготавливаются из высококачественных материалов и долговечны. Рекомендуем ознакомиться с информацией, предоставляемой производителем, касающейся гарантийного срока и условий.
Большой мясницкий нож 8 2643 36 идеально подходит для разделки крупных кусков мяса и костей. Эргономичный дизайн и высококачественные материалы делают его идеальным для использования как на профессиональной кухне, так и дома.
