Sürmene 61111 Butcher's Boning Knife, 12.5 cm, Non-Slip Handle

Описание продукта

• Название продукта: Sürmene 61111 Нож для обвалки мяса
• Длина клинка: 12,5 см
• Ручка: нескользящая ручка
• Материал: сталь

Функции

1. Характеристики клинка:

   • Материал: Лезвие изготовлено из высококачественной стали. Эта сталь долго сохраняет остроту лезвия и отличается прочностью. Материал стали обеспечивает высокую производительность при обработке мяса и продлевает срок службы лезвия.
   • Длина: лезвие длиной 12,5 см идеально подходит для снятия оболочки. Короткое, но эффективное лезвие предназначено для использования в ограниченном пространстве и для деликатных операций. Идеальный размер для удаления кожи, жира и других загрязнений с поверхности мяса и других ингредиентов.
   • Острота: Стальное лезвие имеет острую кромку и легко разделывает мясо. Острота обеспечивает эффективную и быструю разделку, требуя меньше усилий и времени.

2. Характеристики ручки:

   • Нескользящая рукоятка: рукоятка ножа имеет противоскользящее покрытие. Это предотвращает выскальзывание ножа из руки во время работы и обеспечивает надёжный хват. Нескользящая рукоятка особенно удобна для безопасного использования влажными руками или в скользких условиях.
   • Эргономичный дизайн: Рукоятка имеет эргономичную конструкцию, обеспечивающую комфорт при длительном использовании. Форма рукоятки разработана для естественного хвата руки, что позволяет комфортно и контролируемо использовать нож.

3. Дизайн и функциональность:

   • Применение: Обвалочный нож используется для удаления жира, пленок, кожи и других нежелательных частей с мяса. Он также идеально подходит для удаления и выравнивания тонких слоёв с поверхности мяса.
   • Прочность: высококачественная сталь и нескользящая рукоятка повышают прочность лезвия и обеспечивают длительный срок службы. Ножи Sürmene подходят как для профессионалов, так и для домашних пользователей.

4. Техническое обслуживание и чистка:

   • Чистка: Лезвие следует чистить после каждого использования. Его следует мыть тёплой водой с мылом и тщательно высушивать. Чтобы предотвратить ржавчину, необходимо содержать стальное лезвие в сухости и регулярно чистить.
   • Уход: Для поддержания остроты лезвия рекомендуется регулярная заточка. Для продления срока службы лезвия рекомендуется профессиональная заточка.

5. Преимущества:

   • Острота и эффективность: лезвие, изготовленное из высококачественной стали, обеспечивает эффективную зачистку благодаря своей остроте и долговечности.
   • Безопасность использования: нескользящая рукоятка обеспечивает надежный захват и снижает риск соскальзывания. Это обеспечивает более безопасные и контролируемые операции по снятию изоляции.
   • Комфорт: Эргономичная конструкция ручки обеспечивает удобный захват при длительном использовании.

Обвалочный нож для мясника Sürmene 61111 длиной 12,5 см с нескользящей рукояткой идеально подходит для разделки и зачистки мяса. Высококачественная сталь и нескользящая рукоятка обеспечивают долговечность, безопасность и комфорт. Отличный выбор как для профессиональных мясников, так и для любителей.